П’ятниця, 29 Вересня
Нічого не знайдено
Переглянути усі результати
ФАЙНЕ МІСТО ТЕРНОПІЛЬ

РАДІО

  • ГОЛОВНА
  • НАЖИВО
  • НОВИНИ
  • ІНТЕРВ’Ю
  • МІСТО
  • УКРАЇНА І СВІТ
ФАЙНЕ МІСТО ТЕРНОПІЛЬ
  • ГОЛОВНА
  • НАЖИВО
  • НОВИНИ
  • ІНТЕРВ’Ю
  • МІСТО
  • УКРАЇНА І СВІТ
Нічого не знайдено
Переглянути усі результати
ФАЙНЕ МІСТО ТЕРНОПІЛЬ
Нічого не знайдено
Переглянути усі результати

Головна » Новини » Власниця пасіки поділилася порадами, як правильно вибрати мед

Власниця пасіки поділилася порадами, як правильно вибрати мед

Victoria Victoria
21.07.2020
в Новини
як правильно вибрати мед

Фото: unsplash.com

Share on FacebookShare on Twitter

Зараз на ринку є великий вибір меду: його продають і на полицях в супермаркетах, і просто на тротуарах. Але як правильно вибрати мед, щоб не натрапити на неякісний продукт? Розповідає тернополянка Інна Свідерська, яка разом з чоловіком вже декілька років розводить бджіл на власній пасіці.

Як правильно вибрати мед

За словами Інни, виявити неякісний мед відразу не так вже й легко.

Спочатку відчуйте запах меду і спробуйте його на смак. Справжній мед володіє специфічним, яскраво вираженим запахом, а його аромат властивий для рослини, з якої він був виготовлений. Якщо мед не має запаху або пахне кислинкою – можливо, він виготовлений з цукрового сиропу або неправильно зберігався. Також при покупці вас повинні насторожити бульбашки на поверхні меду, кислуватий запах, розшарування. Пам’ятайте – якісний мед після кристалізації має однорідну консистенцію.

Також Інна радить купувати зрілий мед. Адже якісний продукт може зберігатися надзвичайно довго – навіть у гробниці фараона знайшли мед, якому налічувалося понад 3000 років. І він був придатний до вживання!

Як перевірити мед вже вдома

Якщо ви вже придбали мед, але хочете перевірити його на придатність, можете зробити це за допомогою наступних способів:

  1. Хороший мед повністю розчиняється в трохи теплій воді, надаючи їй жовтуватого забарвлення.  Ніякого осаду чи пластівців там не повинно бути.
  2. У водяний розчин меду додайте декілька крапель настойки йоду. Якщо мед неякісний і містить борошно або крохмаль, розчин забарвиться у синій колір.
  3. Занурте в мед паличку. Якщо продукт справжній, то він буде тягнутися довгою безперервною ниткою,  утворюючи на поверхні меду гірку, яка потім повільно розійдеться. Фальшивий же мед буде рясно стікати і скрапувати з палички вниз.

В останні роки відмова від цукру перетворилася на тренд. На противагу цьому краще вживайте справжній мед. Він більш калорійний, проте значно солодший за цукор, тому багато ви його не з’їсте. А як правильно вибрати мед, ви вже знаєте!

Вікторія Чорній

Читайте також: «Бджільництво має свої проблеми, але зупинятися ми не плануємо»: тернополянка розповіла про сучасний підхід до сімейної пасіки

Мітки: бджільництвомедпасікапоради

Обговорення

  • Популярне
  • Коментарі
  • Останнє
Фото ілюстративне
Джерело: google.com

Смертельну хворобу зафіксували на Тернопільщині

26.09.2023
Фото: Yuriy Harbera

Стоїть біля будинків і вивчає графік людей: у Петрикові місцеві жителі стурбовані підозрілим водієм

20.09.2023
Фото ілюстративне // Джерело: Файне місто

Ще 4 потяги курсуватимуть до Польщі через Тернопіль (Розклад)

27.09.2023
Фото ілюстративне з мережі Інтернет

У Тернополі розшукують водія-втікача, який збив дівчину

20.09.2023
Фото: Файне місто

В одному з дитсадків Тернополя провели благодійну ярмарку (Фото)

29.09.2023
Фото ілюстративне з мережі Інтернет

В Україні можуть заборонити відключати світло 6 категоріям громадян: хто у списку

29.09.2023
Фото: Обласний літературно-меморіальний музей Юліуша Словацького

Сотню ляльок зі всієї України зібрали на виставці у музеї Тернопільщини (Фото)

29.09.2023
Фото: поліція Києва

Жінка з Тернопільщини створила канал збуту зброї у столиці (Фото)

29.09.2023

Останні новини

Фото: Файне місто

В одному з дитсадків Тернополя провели благодійну ярмарку (Фото)

29.09.2023
Фото ілюстративне з мережі Інтернет

В Україні можуть заборонити відключати світло 6 категоріям громадян: хто у списку

29.09.2023

Категорії

  • Бізнес
  • Економіка
  • Інтерв'ю
  • Історії
  • Кримінал
  • Культура
  • Місто
  • Наживо
  • Новини
  • Освіта
  • Політика
  • Спорт
  • УКРАЇНА І СВІТ

Навігація сайту

  • Головна
  • Контакти
ФАЙНЕ МІСТО ТЕРНОПІЛЬ

Медійна/Новинна компанія
м. Тернопіль

© 2020 Fainemisto

Нічого не знайдено
Переглянути усі результати
  • ГОЛОВНА
  • НАЖИВО
  • НОВИНИ
    • ОСВІТА
    • КУЛЬТУРА
    • БІЗНЕС
    • КРИМІНАЛ
  • ІНТЕР’ВЮ
  • Радіо Файне Місто
  • МІСТО
  • УКРАЇНА І СВІТ

© 2020 Fainemisto

Go to mobile version