Із 8 вересня 2026 року фахівці Держпродспоживслужби провели 238 позапланових перевірок закладів загальної середньої освіти Тернопільщини. Порушення виявили у 182 закладах.
Про це пише Файне місто з посиланням на Головне управління Держпродспоживслужби в Тернопільській області.
Перевірками охопили близько половини шкіл області. За результатами контрольних заходів щодо кожного випадку виявлених порушень підготували приписи з вимогою їх усунути.
Фахівці перевіряли дотримання сезонного меню, ведення документації з організації харчування, забезпечення харчоблоків необхідним обладнанням та умов зберігання продуктів.
Також увагу приділяли дотриманню гігієнічних вимог і впровадженню процедур, заснованих на принципах системи НАССР, яка передбачає контроль небезпечних факторів під час виробництва та обігу харчових продуктів.
У Головному управлінні Держпродспоживслужби в Тернопільській області наголошують, що основне завдання перевірок — не лише виявити недоліки, а й забезпечити їх усунення. Це має сприяти безпечному приготуванню та подаванню страв у школах і захисту здоров’я дітей.
Контроль за дотриманням вимог законодавства та організацією харчування у закладах освіти області триває.
Обговорення